Siapa yang tidak suka kue kering coklat? Siapa yang tidak suka makanan yang enak dan mudah dibuat? Kalau kamu adalah Sobat Berita Viral yang suka kue kering coklat, kamu sedang membaca artikel yang tepat! Kali ini, kami akan memberikan tutorial cara membuat kue kering coklat yang enak dan mudah untuk kamu coba di rumah. Tidak perlu khawatir meski kamu masih seorang pemula di dapur, resep ini sangat mudah diikuti dan tentunya akan membuat lidah kamu bergoyang!
Pertama, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut ini:
– Tepung terigu sebanyak 150 gram
– Gula halus sebanyak 100 gram
– Coklat bubuk sebanyak 30 gram
– Mentega sebanyak 100 gram
– Telur sebanyak 2 butir
– Vanila bubuk sebanyak 1/2 sendok teh
– Baking powder sebanyak 1/2 sendok teh
– Garam sebanyak 1/4 sendok teh
Setelah semua bahan siap, kamu bisa siapkan mangkuk besar untuk mencampurnya. Pertama-tama, kocok gula halus dan mentega menggunakan mixer (atau dengan sendok biasa jika tidak punya mixer) sampai tercampur rata dan mengembang. Kemudian, masukan dua butir telur dan kocok sampai rata.
Setelah itu, ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, vanila bubuk, dan garam ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan kue yang lembut.
Siapkan loyang dan oleskan mentega di permukaannya. Ambil adonan dan bentuklah sesuai selera. Kamu bisa menggunakan cetakan kue kering atau bentuk manual dengan tangan. Jangan lupa untuk menempatkan kue kering dengan jarak yang cukup di antara satu sama lain.
Setelah selesai, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 160 derajat Celcius. Kemudian, panggang kue kering selama sekitar 15-20 menit. Jangan lupa untuk memeriksa kue kering sesekali agar tidak gosong.
Setelah matang, angkat kue kering dan biarkan dingin selama beberapa menit. Kamu bisa menambahkan taburan gula halus di atasnya atau hias dengan topping sesuai selera, seperti kacang almond, coklat chip, atau buah kering.
Dan voila! Kue kering coklat enak dan mudah sudah siap untuk dinikmati. Kamu bisa menyimpannya di dalam toples atau wadah kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama.
Kesimpulan:
Membuat kue kering coklat enak dan mudah sebenarnya tidak sulit. Dengan resep yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah ditemukan, kamu bisa mencoba membuat kue kering coklat sendiri di rumah. Selain itu, kamu bisa mengajak keluarga atau teman untuk berkumpul dan menikmati kue kering coklat yang kamu buat. Semoga tutorial ini bermanfaat dan jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah ya, Sobat Berita Viral!