Cara Membuat Brownies Yang Enak dan Lezat, Bikin Ngiler!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Hello, Sobat Berita Viral! Siapa yang tidak suka dengan kue brownies? Kue yang satu ini memang begitu populer dan disukai oleh banyak orang. Apalagi jika brownies tersebut dibuat dengan resep yang pas dan bahan-bahan yang terbaik. Brownies yang enak dan lezat pasti akan menjadi sajian yang bikin ngiler bagi siapa saja yang melihatnya. Nah, kali ini kita akan membahas cara membuat brownies yang enak dan lezat, simak yuk!
Untuk membuat brownies yang lezat dan enak, tentu ada beberapa bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:
– 200 gram dark cooking chocolate
– 150 gram mentega
– 150 gram tepung terigu serbaguna
– 50 gram cokelat bubuk
– 250 gram gula pasir
– 4 butir telur
– 1 sendok teh vanili bubuk
– Garam secukupnya
Cara Membuat Brownies
Setelah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan, maka berikut ini adalah cara membuat brownies yang enak dan lezat:
1. Pertama-tama, lelehkan dark cooking chocolate dan mentega dalam satu wadah yang berbeda menggunakan teknik double boiler. Caranya, letakkan air dalam panci dan didihkan. Setelah itu, letakkan wadah yang berisi dark cooking chocolate dan mentega di atas panci tersebut hingga mencair. Aduk hingga tercampur rata.
2. Setelah dark cooking chocolate dan mentega mencair, dinginkan campuran tersebut.
3. Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan garam. Aduk rata.
4. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
5. Masukkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, dan garam ke dalam campuran telur dan gula pasir. Aduk rata.
6. Setelah itu, tambahkan campuran dark cooking chocolate dan mentega kedalam adonan tersebut. Aduk rata.
7. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
8. Panggang adonan dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20-30 menit hingga matang. Untuk mengecek kematangan, tusuk bagian tengah brownies dengan tusuk gigi. Jika tidak ada adonan yang menempel pada tusuk gigi tersebut, maka brownies sudah matang.
9. Setelah matang, keluarkan brownies dari oven dan dinginkan.
Penyajian dan Hiasan
Setelah brownies dingin, maka brownies siap disajikan. Brownies yang enak dan lezat dapat dihidangkan dengan tambahan topping sesuai selera. Beberapa topping rekomendasi yang dapat ditambahkan pada brownies antara lain:
– Potongan buah segar seperti strawberry, blueberry, atau ceri
– Serutan keju parut
– Whip cream atau es krim
– Topping cokelat atau saus karamel
– Taburan kacang-kacangan atau biji-bijian
Kesimpulan
Itulah cara membuat brownies yang enak dan lezat yang dapat dicoba di rumah. Pastikan bahan-bahan yang digunakan adalah bahan-bahan yang berkualitas agar hasil brownies yang dihasilkan juga berkualitas. Selamat mencoba dan semoga berhasil!